Tổng hợp 3 cách làm sinh tố ổi thơm ngon bổ dưỡng tại nhà

100

Nếu bạn đã quen với những ly nước ép thanh mát làm từ ổi, tại sao không thử đổi mới khẩu vị với sinh tố ổi ít calo nhưng cực kì thơm ngon bạn nhỏ. Ngoài sử dụng ổi làm nguyên liệu chính, bạn còn có thể thêm vào một số trái cây khác vào cùng. 

Ổi là một trong những loại trái cây cực kì dễ tìm quanh năm tại Việt Nam. Vị chát của ổi kết hợp với vị ngọt của sữa cùng như với các loại quả mọng khác như dâu tây hay dứa thì chắc chắn rằng sẽ mang lại cho bạn một thức uống giải khác tuyệt vời. Bạn có thể bắt đầu bằng cách chuẩn bị dụng cụ làm sinh tố ổi gồm máy xay sinh tố, dao, thớt, ly đựng, muỗng khuấy, ống hút,…

1. Cách làm sinh tố từ ổi ruột đỏ

Nguyên liệu làm sinh tố quả ổi ruột đỏ

  • 100gr ổi ruột đỏ
  • 10ml syrup dâu
  • 40ml sữa tươi
  • 20ml sữa đặc
  • 10gr đường cát

Cách làm sinh tố ổi ruột đỏ

Bước 1: sơ chế nguyên liệu

  • Rửa sạch ổi bằng nước muối loại bỏ tạp chất và bụi bám bên ngoài.
  • Cắt ổi thành những miếng nhỏ
  • Dùng dao cắt bỏ đi phần ruột của quả ổi.
  • Giữ lại vỏ ổi để làm sinh tố quả ổi không chỉ bởi mùi thơm và chát của vỏ ổi làm tăng hương vị mà còn bởi nó có hàm lượng dinh dưỡng cực kì cao.

Bước 2: Pha Sinh Tqố Ổi

  • Chuẩn bị cối xay sinh tố đã được vệ sinh sạch sẽ và lau khô.
  • Lần lượt cho ổi, syrup dâu, sữa đặc, sữa tươi, đường cát vào và bắt đầu xay.
  • Chờ đến khi hỗn hợp nhuyễn sơ, bạn cho thêm đá vào xay nhuyễn lần cuối.
  • Lưu ý trong suốt quá trình xay, bạn nên xay đá thật nhuyễn để tránh làm sinh tố bị tách nước hay dăm đá.
  • Rót sinh tố ổi ra ly và thưởng thức vị sinh tố quả ổi ngọt dịu hơi có chút vị chát.

Thành phần dinh dưỡng: 250 Calories, 22g Fat, 2g Protein, 16g Carbs, 15mg Sodium, 3g Fiber.

2. Cách làm sinh tố ổi và táo

Nguyên liệu làm sinh tố táo ổi

  • 1 quả ổi xanh
  • 1 quả táo
  • 40ml sữa tươi
  • 30gr đường cát
  • 2 muống cafe đường
  • Bột quế để trang trí

Cách Làm Sinh Tố Táo Ổi

Bước 1: Sơ Chế Nguyên Liệu

  • Rửa sạch ổi sau đó cắt khúc nhỏ và loại bỏ ruột.
  • Táo rửa sạch và cắt bỏ cuống, lọc sạch hạt và bổ múi.

Bước 2: Pha Chế Sinh Tố Ổi

  • Cho tất cả nguyên liệu vào cối xay sinh tố để xay nhuyễn hỗn hợp.
  • Chờ đến khi trái cây đã nhuyễn rồi cho thêm đá viên vào xay cùng.

Thành phần dinh dưỡng: 150 calories, 0g Fat, 7g Protein, 130mg Sodium, 30g Carbs, 2g Fiber.

Hướng dẫn pha chế sinh tố ổi ngon

3. Cách làm sinh tố dâu ổi

Nguyên liệu làm sinh tố ổi dâu tây

  • 1 quả ổi
  • 5 quả dâu tây
  • 20gr đường cát

Cách làm sinh tố ổi dâu tây

Bước 1: sơ chế nguyên liệu

  • Ổi sơ chế tương tự các cách trên, bạn cắt bỏ ruột và giữ vỏ.
  • Dâu tây rửa sạch rồi bỏ cuống, ướp dâu với một ít đường cát.

Bước 2: cách pha sinh tố ổi vị dâu tây

  • Cho tất cả nguyên liệu ổi và dâu tây vào cối xay sinh tố.
  • Xay nhuyễn hỗn hợp với đá viên sau đó rót ra ly.
  • Trang trí món sinh tố ổi dâu tây bằng một quả dâu tây cắt đôi lên miệng ly.
  • Thành phần dinh dưỡng: 3g Carbs, 10 Calories, <1g Fiber.

4. Một số lưu ý khi uống sinh tố ổi

  • Bạn không nên chọn những quả ổi quá non hoặc xanh vì vị chát sẽ làm cho dạ dày bị ảnh hưởng.
  • Không nên ăn hạt ổi, nếu bạn muốn ăn thì nên nhai nát để dễ tiêu hóa hơn.
  • Không nên gọt bỏ vỏ khi ăn ổi, làm nước ép ổi và sinh tố ổi.

Chắc chắn bạn chưa xem:

máy chạy bộ elip

máy chạy bộ elip

máy chạy bộ

Sinh tố quả ổi ít calo cho người giảm cân

Hy vọng 3 cách làm sinh tố ổi trên bạn đã có thể biết thêm được công thức phù hợp để pha chế đồ uống làm phong phú thực đơn giảm cân hàng ngày của bản thân. Đừng quên tham khảo các bài viết khác về cách pha chế đồ uống bạn nhé! Chúc bạn may mắn.

Bình luận